Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Куриные тефтельки

    19edited
    Бывает у вас такое: запланировал что-то сделать, а тут "Раз!!" и какая-нибудь мелочь пытается внести свое коррективы?? Возвращаюсь я вчера с работы, собираюсь делать фоторецепт... Приготовила продукты, посуду, достаю фотоаппарат... та-да-да-дам!! Батарейка разряжена, а зарядка длится пару часов. Я сначала приуныла, а потом решила, что по-старинке (телефоном) тоже можно сделать:) Представляю вам коллаж приготовления с описанием процесса, а также фотографии готового блюда, сделанные уже фотоаппаратом с утра.


    3

    Вам понадобится (для 4 порций):

    500г куриного фарша
    ок. 70-80г риса
    очищенные и измельченные помидоры в собственном соку 250-300г
    куриный бульон (1 стакан)
    специи
    свежая зелень
     

    Ставим вариться рис. Для тефтелек рис должен быть слегка недоварен (потом "дойдет"). Обычно в таких случаях рис я варю 2/3 указанного времени. В куриный фарш добавляем соль, свежемолотый перец и специи на ваш вкус (базилик, орегано, чеснок...). Помните об умеренности, вкус мяса должен сохраниться:)

    Соус готовить очень легко. Его можно сделать и из свежих томатов, но сейчас, когда вкусные помидоры найти сложно, я предпочитаю использовать очищенные и измельченные в собственном соку (в данном случаем с добавлением базилика). Перекладываем томаты в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем бульон (количество определяйте сами, в зависимости от предпочтений по консистенции соуса), специи, зелень.

    Когда рис полуготов, сливаем воду и оставляем его остывать. Затем добавляем к фаршу и формируем шарики, которые затем выкладываем на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем до легкой румяности. Перекладываем в кастрюлю с соусом, накрываем крышкой и оставляем на 30-40мин.

    4
    56
    14
    8
    15
    18edited 

    Приятного аппетита и позитивного дня!!
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша