Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Куриная грудка с пармской ветчиной и моцареллой

    Добрый день, дорогие:) Зима, к сожалению, не сдает позиций, но ничего страшного - мы терпеливые. Пока погода "невыходная" можно заняться подготовкой своего тела к весне, можно уделить больше времени своему хобби, перебрать одежду в шкафу, запланировать летний отдых, пригласить друзей на ужин или просто почитать. Объединяю два пункта из вышеперечисленных занятий и предлагаю вам вкусное и легкое блюдо - куриная грудка с пармской ветчиной и моцареллой с гарниром из болгарского перца с укропом.

    28edited
     

    Для приготовления двух порций вам понадобятся:

    2 куриных грудки

    1 шарик моцареллы

    2 пластинки пармской ветчины

    2 некрупных болгарских перца

    полпучка укропа (петрушку тоже можно)

    специи для курицы (у меня: паприка, острый перец, орегано, соль, перец...)

    соевый соус

    табаско (по желанию)

    свежемолотый черный перец

    30edited  25edited

    31edited


    Куриную грудку нужно вымыть, натереть специями, положить в герметичную посуду и оставить на ночь в холодильнике. Утром сделайте надрез так, чтобы получился максимально глубокий кармашек. Для этого вам понадобится очень острый нож. 


    2edited

    6edited

    14edited  13edited  15edited
    Теперь нарежьте моцареллу полумесяцами и заверните ее в пармскую ветчину, а затем получившейся начинкой наполните куриный кармашек. Пармская ветчина не позволит расплавившемуся сыру вытечь.

    gif
    20edited

    18edited

    Теперь выкладываем курицу с начинкой на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сначала обжарим с одной стороны на сильном огне около минуты, затем с другой, а потом уменьшим огонь и  накроем сковороду крышкой, оставим на несколько минут. Пока "подходит" курочка, делаем гарнир. Нужно нарезать болгарский перец длинными полосками и обжарить его на капле растительного масла с добавлением соевого соуса и табаско. Если любите хрустящий перчик обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, если подтушенный - под крышкой на маленьком огне до мягкости. В конце добавьте зелень (укроп или петрушку).

    23edited

    27edited

    29edited

    32edited

    Так, а куда все пропало??;)

    Приятного аппетита и позитивного дня!!
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша