Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Рецепт картофеля в сливках + бонус в виде поучительной истории

     

    Сегодня, ребятишки, я расскажу вам поучительную историю о том, что, если готовить не хочется, то готовить НЕ НАДО:D Полдня меня "ломало" и оттягивало от плиты, но я понимала, что фоторецепт сам себя не сделает. Рецепт я вам опишу и дам несколько советов, как избежать случившегося со мной казуса. Свернулись сливки!! Может, неправильно хранились, может, заканчивался срок годности, а, может, они почувствовали, что томатные соусы я все равно больше люблю:) Первая моя реакция - АААААААААААААААААААААААААААААА!! Но потом я успокоилась, попробовала - на самом деле не все так страшно, но нам-то нужно научиться такой ситуации избегать. Вот подборка советов:
    1. Проверьте срок годности, они обязательно должны быть, чем свежее, тем лучше.
    2. Температуру выбирайте не выше 180 (духовка)
    3. Крышкой не прикрывайте

    11edited

    А теперь к рецепту, который сам по себе очень удачный и простой, если руки откуда надо растут.


    Вам понадобятся:

    форма для запекания
    несколько картофелин
    сливки (жирность 15-18%)
    мускатный орех (внимательно с количеством, на 500мл сливок хватает чайной ложки БЕЗ горки)
    соль
    перец
    чеснок
    желтый сыр (в конце)
    по желанию можете обжарить лук или грибы и добавить

    1edited

    Картофель чистим, привариваем минут 10 в подсоленной воде, даем остыть, режем кружочками. В сливки добавляем мускатный орех, свежемолотый перец, чеснок и соль по вкусу.

    3edited

    4edited

    В смазанную сливочным маслом форму внахлест выкладываем картофельные кружочки. Если делаете несколько слоев, пересыпьте их небольшим количеством сыра.

    2edited

    6edited

    7edited

    Заливаем все сливками со специями и отправляем в духовку на минут 45 в 180 градусов (духовки разные, ориентируйтесь на свою).

    8edited

    Минут за 5 до конца посыпьте блюдо сыром и включите гриль, чтобы запеклась корочка.

    9edited

    10edited

    15edited

    Пусть у вас все получается!!

     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша