Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Пенне с пикантным соусом и куриным филе

    В этот прекрасный субботний день порадую вас очередной своей импровизацией под названием "Избавляемся от запасов". В связи со скорым переездом приходится делать ревизию остатков, а также искать способы их минимизации.
    Из недр шкафов и холодильника я достала:

    пенне
    куриное филе
    плавленый сырок
    маринованный чеснок с чили
    мексиканскую смесь овощей Bonduelle (кукуруза, горошек, паприка) - можно взять просто кукурузу
    мексиканскую смесь приправ (паприка, чили, чеснок, соль...)
    свежемолотый перец
    растительное масло
    немного бульона (если нет, приготовьте просто теплую воду)

    12edited


    Куриное филе нужно нарезать небольшими кусочками и обжарить на сильном огне с добавлением мексиканской смеси приправ до легкой корочки. Затем добавьте к курице смесь овощей и нарезанный чеснок, аккуратно перемешайте, добавьте один черпак бульона и плавленый сырок. Пусть соус станет однородным.

    2edited 3edited

    4edited 6edited

     Теперь можно убавить огонь и накрыть сковородку крышкой. Минут 5-10 курица с соусом должны потушиться, затем вы можете попробовать и определить, чего не хватает. Мне не хватало остроты и свежемолотого перца. Опять аккуратно перемешиваем. Если соус густоват, добавьте еще немного бульона. Выключаем огонь, накрываем крышкой, пусть стоит. Мы пока отварим пенне. Кипятим в кастрюле воду, добавляем растительное масло, соль, закидываем макароны, варим согласно инструкции на упаковке (al dente), сливаем воду, добавляем немного сливочного масла, встряхиваем кастрюлю (крышка закрыта;D). Подавать лучше в глубокой мисочке - сначала порцию пенне, затем соус. Декорируйте блюдо свежей зеленью или свежемолотым перцем.

    8edited 11edited

    10edited

    Позитивных вам выходных, друзья:)

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша