Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Шведские фрикадельки

    1

    250 г фарша говядины

    250 г фарша свинины

    1 яйцо

    200мл сливок (или молока)

    2,5 столовых ложки тонко нарезанного лука

    50 мл несладких панировочных сухарей

    2 охлажденные отварные картофелины

    4-5 столовых ложки сливочного масла

    соль, белый перец

    2

    3

    для соуса:

    100 мл сливок

    200 мл воды или говяжьего бульона

    соевый соус

    (1 столовая ложка муки высшего сорта)

    соль, белый перец

    89

    Кто бывал в IKEA, наверняка пробовали шведские фрикадельки, они очень нежные, а соус вообще безумно вкусный, я бы его ела ложками! Меньше разговоров – больше дела.

    4

    Обжарьте лук до золотистого цвета с двумя столовыми ложками сливочного масла, разомните картофель и слегка смочите водой панировочные сухари. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный фарш необходимой густоты и обильно посыпьте солью, добавьте белый перец и (по желанию) мелкомолотый душистый перец. Слепите из фарша круглые фрикадельки и обваляйте их в муке, затем жарьте на слабом огне в большом количестве масла.

    5

    10

    Что бы приготовить соус, доведите до кипения воду или говяжий бульон в кастрюле. Процедите бульон, добавьте сливки и соевый соус. По вкусу сделайте соус гуще,  постепенно добавляя муку и постоянно помешивая. Добавьте специи и подавайте соус и фрикадельки с только что сваренным картофелем, несладким брусничным джемом.

    И… Вкусный аппетит!

    11

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша