Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Томатный суп с курицей и сыром сулугуни

    18edited
    для супа:
    1,5 литра воды

    2 куриных окорочка
    2,5 банки помидоров в собственном соку
    1 луковица
    2 лавровых листа
    6-7 горошков перца
    рис
    укроп (петрушка)
    вяленые помидоры


    для бутерброда:
    хлеб
    сыр
    слабосоленая форель
    яйцо
    свежемолотый перец

    2edited
    1edited
    3edited
    На куриных окорочках делаем наваристый бульон. Пока бульон готовится, обжариваем на сковородке лук, затем добавляем к ним помидоры из банки. Выбор специй оставляю на ваше усмотрение, я люблю табаско и чили, но с томатами прекрасно сочетается также базилик и чеснок, которые я в этот раз и добавила, изменив привычному набору вкусов!!

    4edited
    5edited6edited
    Держим томатную смесь около 20 минут на среднем огне (чтобы слегка "сбить" кислоту помидоров, добавьте щепотку сахара). Когда бульон готов, вынимаем из него курицу, "разбираем" и режем на кусочки, а затем добавляем в кастрюлю содержимое сковородки и рис (или макароны).

    7edited
    8edited
    9edited
    Перед подачей рекомендую обжарить на сковородке кусочки куриного филе, нарезанного в длину, затем добавить их в тарелку.

    10edited12edited
    Еще я взяла сыр сулугуни, нарезала его кубиками и добавила в тарелку перед подачей. У этого сыра нежный вкус, он медленно плавится и прекрасно сочетается с томатами:)

    Кроме супа предлагаю вам сделать прекрасное блюдо, которое идеально подходит для завтраков. Его я попробовала, будучи в командировке. Возле нашей квартире было кафе, которое открывалось в 8 утра (обожаю такие!!), там каждое утро был огромный выбор всевозможной выпечки. Там я и попробовала этот замечательнейший бутерброд:D
    Я не успокоюсь, пока все наши читатели не начнут завтракать!!:) Трем на терке сыр (я взяла сулугуни, т.к. уже использовала его ранее при подаче супа, но можно взять абсолютно любой, на ваш вкус), нарезаем слабосоленую форель на небольшие кусочки. Теперь подсушиваем на сковородке хлеб, обычно я это делаю совсем без масла.

    11edited
    13edited
    14edited15edited
    16edited
    17edited
    Когда одна сторона стала нужной плотности, переверните кусочек и посыпьте его тертым сыром. Пока вторая сторона будет подсушиваться, сыр расплавится. Жарим яичницу. На гренку с сыром выкладываем рыбку и сверху яичницу!! Очень вкусно...:)
     

    Комментарии   

     
    Инна Я
    +1 #2 Инна Я 06.12.2012 11:36
    Цитирую Настя:
    Да, помню я эти "чудо-бутерброды"... Уверена, что в твоем исполнении, Инна, они получились еще вкуснее) Пробовать всем обязательно!Проверено!!!

    Сижу, гордюююсь ;-) Настя, спасибо!!
    Цитировать
     
     
    Настя
    +1 #1 Настя 06.12.2012 10:27
    Да, помню я эти "чудо-бутерброд ы"... Уверена, что в твоем исполнении, Инна, они получились еще вкуснее) Пробовать всем обязательно!Про верено!!!
    Цитировать
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша