Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Томатный суп с гренками

     1

       

    Обожаю! Обожаю! Обожаю! Все, что качается помидорчиков, я все обожаю! =) Это больше летний суп, ну, а если его хочется попробовать зимой, то есть гениальное изобретение – томаты в собственном соку. Припрятав баночку таких помидорчиков, у вас никогда не будет проблем, чем накормить гостей, если те, что говорится,  нагрянули. Быстро приготовить соус к пасте, сальсу к начос или такой суп. В общем, советую запастить.

       

    2

       

    Томаты в собственном соку (500гр без заливки)

    2 стебля сельдерея

    Репчатый лук

    Зубчик чеснока

    Сливки

    Овощной бульон

    Томатная паста

    Оливковое масло

    Зерна фенхеля 10шт

    Соль

    Белый перец

    Для гренок:

    Хлеб

    Чеснок

    Оливковое масло

    Черный перец

    Оливки

    Маслины

    Каперсы

    Черри

    Любая зелень

       

    6

       

    Обжарьте на оливковом масле мелконарезанный лук, после добавьте порезанный стебель сельдерея, протушите до мягкости. Когда овощи будут готовы, растолките в ступке зерна фенхеля, у них потрясающий аромат, который придаст супу нестандартный вкус. Добавьте немного томатной пасты для более насыщенного цвета. Тем временем очистите томаты от кожицы, измельчите и добавьте к луку с сельдереем. Залейте небольшим количеством овощного бульона, но ни в коем случае не заливайте сок из банки, т.к. там много уксуса и будет беда. Пусть суп покипит минут 15.

       

    5

       

    Если у вас погружной блендер, то можете сразу измельчать в пюре прямо в кастрюле, но если у вас стеклянный стационарный блендер, то, во избежание катастрофы, советую суп остудить. В общем, измельчаем в пюре, добавляем сливки, соль, белый перец и доводим до кипения.

       

    3v  4v

        

    Возьмите любимый хлеб, обрежьте корки, обжарьте на гриле, после натрите чесноком. Измельчите черри, каперсы, маслины, оливки и зелень, заправьте оливковым маслом, черным перцем.  Салат кладите на гренки прямо перед подачей. И небольшая нотка бальзамического уксуса здесь будет как нельзя кстати! Вкусный аппетит, друзья!

       

    7

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша