Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Острый сырный суп с креветками

    1

       

    Я люблю экспериментировать с банальными рецептами, если среди вас есть любители сырного супа и остренького, то вы пришли по адресу! Сочетание нежного сливочного вкуса с остротой приправ на мой вкус просто потрясающее. Если вы не любите острое, то можете убрать чили и кайенский перец и получится вкусный, более классический сырный суп.

    !Предупреждаю, приправы для очень острого супа!

        

    200гр тыквы

    3 плавленых сырка

    4 больших соцветия цветной капусты

    Креветки

    2 репчатые луковицы

    1 зубчик чеснока

    1 маленький чили перчик (маринованный)

    Кайенский перец

    Оливковое масло

    Сливочное масло

    Соль

    Черный перец

       

    2

        

    На оливковом масле обжарьте мелконарезанную луковицу, после добавьте один зубчик чеснока и мелконарезанный чили перчик с семенами. Если маринованного чили у вас нет, то можете смело использовать свежий, добавьте несколько семян, ведь в них и хранится вся острота.  Убавьте огонь и немного протушите, добавьте ? ч.л. кайенского перца. После добавьте кусочки тыквы  и капусты,  тушите, пока овощи не станут мягкими.

       

    3

       

    Залейте 1200мл воды или овощного бульона и варите до полного размягчения овощей. Добавьте тертый сыр, когда он полностью растает, можете выключать газ. Добавьте соль, перец по вкусу, если суп не очень острый можете добавить еще кайенского перца. Блендером взбейте суп в однородное пюре. Дело за креветками. Очищенные креветки натрите чесноком и обжарьте на сливочном  масле, по желанию можно поперчить. Насадите их на шпажки и подайте к супу. И… Вкусный аппетит, друзья!

      

    P.S. В начале приготовления не перебарщивайте с перцем, т.к. после тепловой обработки острота увеличится в раз 10. Так что будьте осторожны! =)

       

    4

      

    5

    Комментарии   

     
    Артем
    +1 #3 Артем 03.02.2015 18:04
    Офигенно 8)
    Цитировать
     
     
    Ксения
    +4 #2 Ксения 17.04.2013 04:04
    Вот тебе и испытание... - ничего нельзя :-) :-) :-) а еще и соблазняют, бессовестные! )))
    Цитировать
     
     
    Инна Я
    +2 #1 Инна Я 16.04.2013 12:51
    Хм... кто же этот любитель сыра и остренького... интересно... по-моему он(а) сейчас постится)))
    Цитировать
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша