Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Рулетики с семгой

     

     1 

    3v 2v

     

    Мне давали рецепт рулетиков с майонезом и плавлеными сырками, но так вкусно как у Тани (хозяйки рецепта), у меня не получалось. А вот с мягким сыром, во-первых мороки меньше, а во-вторых испортить вкус невозможно. Кстати, для этого рецепта не покупайте подкопченную рыбу, у нее более интенсивный и не очень нежный вкус, так что берем слабосоленую.

     

    Лаваш 2шт

    Слабосоленая семга 200-300гр

    Листья салата (в идеале: обычный листовой салат, руккола, несколько веточек мяты)

    Мягкий сыр 250гр

    Авокадо 1шт

    Свежемолотый перец

    Орегано

     

    4

      

    Начнем с банального, я вроде уже не один раз писала по поводу выбора авокадо, в наших магазинах почти нереально найти спелые плоды. Поэтому я их покупаю какие есть, а когда дозреют, уже использую по назначению. Кстати, такой же метод используется и с манго, но там еще и играет роль запах.

     

    5v 6v

     

     Как же определить спелый плод или нет? Немного сожмите плод пальцами, если он немного мягкий, то можно резать. Но тут тоже есть свой подвох, - степень мягкости. Но это уже опыт, только десяток изрезанных плодов поможет вам понять, как определять спелый, но не перезревший авокадо. Я даже люблю чуть-чуть перезревшие, когда появляются темноватые прожилки, но это уже дело вкуса.

    Лаваш я купила в прозрачной упаковке с красной эмблемой, где верх и низ упаковки тоже окрашены в красный цвет с желтыми узорами. Этот лаваш стразу обрезан в ровный прямоугольник, поэтому очень удобен. Рыбу и авокадо нарежьте брусочками, подготовьте листья салата. Лаваш промажьте мягким сыром не жалея (на один лаваш вам понадобиться примерно 125гр сыра). Приправьте орегано и черным перцем. И выкладывайте начинку как показано на фото, главное, не жалейте зелени. Примерно так: немного рукколы с мятой по всей поверхности; сначала семга с авокадо, поворот; листья салата, поворот; авокадо с семгой, поворот; опять листья салата, поворот.

     

    7

      

    8

     

    9

     

    10

     

    11

     

    12

     

    13

     

    Рулет закручивайте плотно, в самом конце промажьте крайнюю часть большим количеством сыра и хорошо прижмите. Заверните в фольгу и отправьте в холодильник на 2 часа, перед подачей порежьте на кусочки толщиной 2-3см.  И… вкусный аппетит, друзья! 

     

    14

     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша