Наши друзья

Архив

  • 2017 (1)
  • 2016 (1)
  • 2015 (11)
  • 2014 (182)
  • 2013 (260)
  • 2012 (249)
  • Теги

    Broderie Anglaise  H&M  Italia  Mango  Panna Cotta  asos  casual  casual look  casual style  desert  style  Греция  Жакет классика Chanel Coco jacket в стиле Chanel твидовый жакет  Свадебное платье от Topshop  английская вышивка  блинчики  блинчики с клубникой  блюда из гороха  блюда из грибов  блюда из яблок  брюки с принтами  бульон  быстрые рецепты  весенние коллекции  весенний образ  вяленые помидоры  гороховый суп с копченостями  гороховый суп с копчеными ребрышками  греческая кухня  грибы  десерт  джинс  джинсовая рубашка  длинная юбка солнечный день мода стиль 2012 джинсовая куртка джинс деним тренд  желатин  завтрак  здоровый обед  итальянская кухня  клубника  корица. яблоки  крокеты  куриное филе  куриный бульон  куриный бульон с крокетами  курица  курица с грибами  курица с рисом  курица с шампиньонами  легкие брюки  легкий десерт  лето  мода  мода на каждый день  море  моцарелла  на скорую руку  начинка  обед  овощи  одежда  орегано  отдых  панна котта  паннакотта  пастель  пастельные цвета  пастельные цвета в повседневном образе  пижамные брюки  пирожки  пляж  пляжная мода  повседневный стиль  принты  рассвет  рис  рис с курицей  сливки  солнце  стилизации с брюками  стилизация на весну  стилизация на лето  стиль  стиль и отдых  стиль на отдыхе  суженые помидоры  суп  сыр фета  тарталетки  трилби  утро  цветочный принт  шампиньоны  шарлотка  шляпа  шляпа летом  эстрагон  яблочный пирог  яйцо  

    Наши партнеры

    Качественный Белорусский трикотаж оптом и в розницу

    Создание сайтов в Бресте

    Салат «Конфетка»

    DSC 1710

     

    DSC 1709

     

    Честно говоря, я не любитель салатов в стиле яблока с майонезом, но это чудо меня поразило в самое сердце! По вкусу не имеет ничего общего с банальным яблоко+корень сельдерея,  что, безусловно, полезно, но уж очень обыденно. Этот же салат мне напомнил конфеты, честно говорю, такие сочные и хрустящие конфетки! Особенно если выбрать хрустящее яблоко и качественный майонез, то салат превзойдет ваши ожидания.

     

    2 средних яблока

    3-4 стебля сельдерея

    Майонез

    Лимон

    Перец

    Петрушка

    Небольшой зубчик чеснока (по желанию)

     

    Сразу оговорюсь про чеснок, я пробовала «с» и «без», так вот «без» мне нравится больше, т.к. сочные и нежнейшие по вкусу продукты чеснок немного приземляет, но, как говорится, на вкус и цвет... Майонез можно не жалеть, если вы выбрали качественный продукт. А вот про сельдерей,  недавно я набралась тик и наглости и начала отламывать малипусенький кусочек сверху стебля прямо в магазине, что бы посмотреть, насколько он свежий, меня немного возмущает, что нам привозят продукты, не первой свежести, а самое главное, мы и сами не знаем, что такое свежий сельдерей. Много зеленых листьев сверху? Причем светло-желтых, - не берите, такие листья растут прямо в магазине и у вас в холодильнике после срезки стеблей от корня. Отломайте маленький кусочек стебля, если увидите плотную мякоть, берите, если в стебле наблюдаются пустоты, значит этому сельдерею лет под 200.

     

    DSC 1691 DSC 1701

    DSC 1696 DSC 1709

     

    Что бы сельдерей стал еще более нежным, сломайте стебель посередине, вы увидите «нити», вот это и есть жесткая часть данного овоща, их следует удалить. Стебли нарезаем кубиком. Лимон разрежьте пополам,  будем сбрызгивать  его соком яблоки, чтобы не потемнели. Яблоки по одному чистим и сразу режем кубиком, добавляем к сельдерею и сразу сбрызгиваем лимонным соком, дорезаем остальные яблоки. Порубите немного петрушки.  Добавляем майонез, перец, перемешиваем, соль не советую добавлять, т.к. в майонезе ее предостаточно. Можно подавать просто в салатнице, можно с помощью сервировочных колец сделать как у меня, но это не праздничное блюдо, а больше «зимний» домашний салат. Я надеюсь, вам он понравится, так же как и мне! И… вкусный аппетит, друзья!

     

    DSC 1714

     

    DSC 1706

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Инна

    Ксюша